飴色(あめいろ)とは?|Ame-iro|#CD6118

飴色Ame-iro

色の名前Japan Color Name 飴色(あめいろ)
ローマ字Romanized Ame-iro
RGB R:205 G:097 B:024
CMYK C:00 M:68 Y:90 K:20
Web カラーHex triplet
誕辰色4月13日

色の説明

飴色(あめいろ)とは、水飴 みずあめに由来する、深みのある強い橙色のことです。現在の水飴は無色透明なものが一般的ですが、古くからの水飴は麦を原料とした麦芽水飴で、透明感のある『琥珀色 こはくいろ』をしています。ちなみに、古くはアメといえば「水飴」を指しました。

水飴(みずあめ)

水飴は、米や芋などのデンプンに麦芽の酵素を加えて作ったもの。琥珀色の透明感がある粘液状の甘味料。我が国では古くから作られており、『日本書紀』にもその名が見られます。
水飴はそのまま食べられるほか、砂糖が伝来する前には主要な甘味料として利用されていました。現在でも和菓子などでは甘味料のひとつとして使われています。

飴色は、琥珀色とともに透明感のある濃い橙色を表す色です。使い込まれた木製の家具や、革製品の色を表現する際に使われており、また、タマネギを甘みが出るまで炒めるときも「あめ色になるまで」と表現されるように、「時間の積み重ねを表す色」ともいえるでしょう。

飴色と同じ読みの色に『天色 あめいろ』がありますが、こちらは鮮やかな青色のことです。

水飴


-読み:あめいろ-

関連する色の紹介

[Explanation of a color]

The Ame-iro, derived from the Mizuame, is a strong orange color is a deep. Current of syrup is unemployed transparent ones, but it is common, syrup from the old malt syrup in which the wheat as a raw material, has a sense of transparency “Kohaku-iro”. By the way, we refer to the “Mizuame” Speaking of old candy.

Syrup are those made by the addition of malt of the enzyme to the starch, such as rice and potatoes. Mucus-like sweetener that there is a clear sense of Kohaku-iro. Has been made since ancient times in Japan, also in the “Chronicles” is the name seen. In addition to eat as it is as the candy, before the sugar is handed down it had been used as the primary sweetener. Such as in the sweets today, it has been used as one of the sweetener.

Ame-iro is the color that represents the dark orange with a sense of transparency with Kohaku-iro, but the wooden furniture and the well-thumbed, can also be used at the time to represent the color of the leather. In addition, as is expressed as “until the Ame-iro” Even when fry the onion until the sweetness comes out, I can say with a polite “color representing a stack of time”.

-read: Ame-iro-

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